DF BUTTER COOKIES

By Lucy youtube channel

Bahan :

- 100 gr (adonan 1) + 90 gr (adonan 2) GF Self raising flour

- 5 gr Cocoa powder

- 30 + 30 gr almond meal

- 50 + 50 gr DF spread (margarin/butter)

- 45 + 45 gr gula halus

- 2 telur

- 1/2 sdt vanilla extract 

Cara membuat :

- pisahkan kuning telur dari putih telur

Adonan 1

- masukkan butter dalam mangkok 

- masukkan gula halus, saring, aduk

- masukkan 1 kuning telur, aduk

- masukkan vanilla extract

- masukkan almond meal, saring, aduk

- masukka tepung GF, saring, aduk

- masukkan adonan dalam plastik wrap, bentuk persegi, dengan tebal adonan kira-kira 5 mm

- masukkan dalam lemari pendingin selama 1 jam 

Adonan 2

- masukkan butter dalam mangkok 

- masukkan gula halus, saring, aduk

- masukkan 1 kuning telur, aduk

- masukkan 5 gr cocoa powder

- masukkan vanilla extract

- masukkan almond meal, saring, aduk

- masukka 90 gr tepung GF, saring, aduk

- masukkan adonan dalam plastik wrap, bentuk persegi, dengan tebal adonan kira-kira

- masukkan dalam lemari pendingin selama 1 jam 

- bentuk bunga

- oven 170 C selama 15 menit